Пита
Пита — это плоский хлеб из пшеничной муки, популярный в средиземноморских и арабских регионах. Во время выпечки внутри естественно образуется полость из-за пара, и тесто расслаивается. Благодаря такой структуре, пита идеально подходит для заполнения различными начинками и является классическим блюдом уличной еды.
|
Цезарь-ролл мало напоминает классический салат с тем же названием, хотя...
Хумус — пюре из нута, заправленное специями и оливковым маслом. Его можно...
Из-за близости регионов греческая и турецкая культуры во многом схожи, и...
Кто из подростков не любит шаурму? Куриное мясо, тонкий лаваш и овощи почти...
Пита — это лепешка, в которую кладут разнообразную начинку и поливают...
Фалафель — традиционное израильское блюдо и один из самых популярных уличных...
Пита — круглый плоский хлеб, который, как считают историки, был придуман на...
По общепринятой версии, прародителем этого блюда стал турецкий донер-кебаб,...
Шаурму можно приготовить, завернув начинку в лаваш, но ещё вкуснее...
В Греции к началу Великого поста подают закуску из рыбьей икры, размоченного...
Пита — это один из видов пресного хлеба, выпекаемого из белой или коричневой...
Впервые о таком виде хлеба упомянули еще в Ветхом Завете. Пита широко...
Если на завтрак немного надоели бутерброды, прекрасной заменой им станет...
Пита — круглое хлебное изделие из пресного теста, которое набивают начинкой...
Пита — блюдо восточной кухни: плоская круглой формы хлебная лепешка,...
Греческий гирос, или шаурма по-гречески, считается одной из самых узнаваемых...
Если привычная шаурма наскучила, стоит попробовать греческую уличную закуску...
Классический греческий гирос отличается не только сытностью и сочностью, но...
Гирос — традиционная греческая закуска, выделяющаяся ароматными специями,...
Фалафель — классический израильский уличный фаст-фуд. Это можно назвать...