Сушеный тимьян / чабрец
Тимья́н в сушёном виде — это измельчённая ароматная зелень, аналогичная орегано и розмарину по характеристикам. В России его также называют чабре́ц. Растение из семейства Губоцветные широко применяется в кулинарии как пряность. Название «тимьян» в переводе с греческого означает «благовоние для курений, фимиам».
|
Маринад при копчении — ключ к аппетитному аромату и уникальному вкусу....
С детства нам твердят о вреде колбас. Но если не хочется отказываться от...
Ещё в древности креветки пользовались популярностью. Греки и римляне...
Сытное блюдо узбекской кухни нут-хурак можно считать основным блюдом обеда....
Для супа-пюре из шпината годится как свежий, так и замороженный шпинат....
Культовое блюдо немецкого пивного праздника Октоберфест — свиная рулька с...
Для телятины в сливочном соусе можно применять сливки любой жирности....
Хумус из гороха — экономичная, но вкусная альтернатива пасте из нута. Это...
Вяленые помидоры в масле — классическое итальянское блюдо. Их можно купить в...
Крем-суп из лисичек можно приготовить как из сушёных грибов, так и из...
Баранину или молочного ягненка считают диетическим мясом: в нём меньше жира,...
Вопрос о том, как приготовить бифштекс из говядины, волнует многих...
Легкий способ приготовить картофельные лодочки, фаршированные фаршем со...
Настоящее приготовление хинкали — это лишь половина дела, не менее трудно...
Картофель с сосисками — вкус, возвращающий в детство. Мы любим сосиски за их...
Сэндвичи — это быстрое и вкусное блюдо. Сэндвич-гриль с грибами и сыром...
Кальмары на гриле получаются умеренно острыми и очень сочными внутри. В их...
Запекание говядины в духовке не требует сложной подготовки, главное —...
Из-за близости регионов греческая и турецкая культуры во многом схожи, и...
Кальмар — универсальный продукт: он гармонирует с огромным количеством...