Индейка с томатным соусом

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Нежное мясо индейки может стать ещё изысканнее, если подать его с томатным соусом. Соус готовят на основе томатной пасты, именно она придаёт блюду сочность. Индейка — один из самых полезных видов мяса. Это диетический и полезный продукт. Мясо индюшатины легче усваивается организмом, полезно для пищеварения и содержит множество полезных веществ и микроэлементов.

1. Калории
   186,42 кКал
2. Белки
   10,35 грамм
3. Жиры
   15,65 грамм
4. Углеводы
   1,02 грамм
5. ~ Время
   45 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 1 порции:

1. Филе индейки

   ---

   
   200 г
2. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
3. Соль

   ---

   
   по вкусу
4. Томатный соус

   ---

   
   2 ст. л. = 60 г
5. Растительное масло

   ---

   
   1 ч. л. = 5 г

Шаги:

1. 
   Соберите все необходимые ингредиенты и тщательно промойте мясо индейки.
2. 
   Отбейте филе индейки до нужной толщины и посыпьте сверху черным перцем и солью по вкусу.
3. 
   Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на неё отбивную из индейки. Обжаривайте около 7–10 минут.
4. 
   Переверните отбивную на обратную сторону и продолжайте жарить ещё 7–10 минут.
5. 
   Снимите индейку с плиты и дайте ей немного отдохнуть. Осталось только добавить томатный соус — и индейка с ним готова.
6. 
   Выложите приготовленную отбивную на тарелку и подайте к индейке с томатным соусом, украсьте блюдо свежими овощами, например помидорами черри. Для подачи соуса подойдут специальные креманки — это придаст подаче более аккуратный и оформленный вид. Приятного аппетита!

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский