Гренки из черного хлеба с чесноком

Интернациональная кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Ароматные чесночные гренки — одна из самых любимых закусок к пиву. Их подают в барах и ресторанах вместе с другими снедями. Такие гренки легко готовятся дома, при этом их себестоимость остается довольно низкой. Для приготовления понадобятся черный хлеб, чеснок и растительное масло.

1. Калории
   236,05 кКал
2. Белки
   8,08 грамм
3. Жиры
   2,71 грамм
4. Углеводы
   39,85 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 5 порции:

1. Ржаной хлеб

   ---

   
   150 г
2. Чеснок

   ---

   
   40 г
3. Растительное масло

   ---

   
   по вкусу
4. Соль

   ---

   
   по вкусу
5. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Подготовьте все необходимые ингредиенты в нужном объёме.
2. 
   Нарежьте хлеб тонкими ломтиками толщиной примерно 1–1,5 см и разделите их на брусочки той же ширины. Обжарьте получившиеся ломтики на растительном масле.
3. 
   Разотрите соль, перец и чеснок в ступке до однородной консистенции и тщательно перемешайте.
4. 
   Смажьте гренки оставшейся массой и подайте их к столу.
5. 
   Подавайте к гренкам соус из сметаны и зелени. Для его приготовления в одной миске смешайте укроп и сметану.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский