Сосиски в тесте с кунжутом

Советская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Сосиски в тесте — любимое многими лакомство. Это быстрый и сытный перекус, который особенно нравится детям. В этом варианте к сосискам добавляют кунжут, который придаёт блюду особый вкус и аромат. Готовить такие сосиски дома очень просто: секрет в использовании готового дрожжевого теста. Можно выбрать обычное или слоёное тесто.

1. Калории
   310,86 кКал
2. Белки
   9,88 грамм
3. Жиры
   18,8 грамм
4. Углеводы
   25,63 грамм
5. ~ Время
   50 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 10 порции:

1. Дрожжевое тесто сдобное

   ---

   
   500 г
2. Пшеничная мука хлебопекарная

   ---

   
   100 г
3. Сосиски

   ---

   
   10 шт. = 600 г
4. Желток куриного яйца

   ---

   
   2 шт. = 34 г
5. Белый кунжут

   ---

   
   3 ст. л. = 66 г
6. Растительное масло

   ---

   
   1 ст. л. = 17 г

Шаги:

1. 
   Снимите упаковку с сосисок. Разделите желтки и белки. Подготовьте остальные ингредиенты. Тесто для сосисок можно взять готовое или приготовить самостоятельно. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. 
   Посыпьте стол мукой и поместите на него тесто. Раскатайте его до толщины около 4–5 мм.
3. 
   Разрежьте тесто на полоски шириной 2 см.
4. 
   Обмотайте каждую сосиску полоской теста.
5. 
   Смажьте растительным маслом противень или форму для выпечки и выложите на неё сосиски, обёрнутые тестом.
6. 
   Нанесите на сосиски слой яичного желтка и посыпьте кунжутом.
7. 
   Выпекайте сосиски, завернутые в тесто, в духовке 20–30 минут при 180 °С.
8. 
   Сосиски в кунжутном тесте готовы. Приятного аппетита!

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский