foods3.ru - рецепт Ароматный лимонный рулет классический рецепт в домашних условиях. австрийская кухня

Ароматный лимонный рулет

Австрийская кухня
Описание Продукты Шаги
Ароматный лимонный рулет

Этот рулет готовится быстро и просто. Он вкусный и насыщенный ароматом, понравится всем любителям необычной выпечки. Лимон придаёт блюду лёгкую кислинку. Если гости вот-вот придут, этот рулет станет вашим спасением: он занимает мало времени в приготовлении, и гости останутся довольны.

  1. Калории
    245,6 кКал
  2. Белки
    5,66 грамм
  3. Жиры
    4,44 грамм
  4. Углеводы
    46,8 грамм
  5. ~ Время
    40 мин
  6. Острота
  7. Сложность

Продукты на 6 порции:

  1. Яйца
    Яйца
    2 шт. = 120 г
  2. Сгущенное молоко
    Сгущенное молоко
    380 г
  3. Пшеничная мука хлебопекарная
    Пшеничная мука хлебопекарная
    150 г
  4. Сода
    Сода
    0,5 ч. л. = 2,5 г
  5. Лимон
    Лимон
    2 шт. = 240 г
  6. Сахар
    Сахар
    1 стакан = 180 г

Шаги:


  1. Просейте муку и соду в большую миску. Помойте лимоны и заранее достаньте яйца из холодильника.

  2. Соедините яйца, муку, сгущённое молоко и соду, тщательно перемешайте.

  3. Лимоны очистите и натрите на терке. Затем смешайте их с сахаром и дождитесь, пока сахар полностью растворится.

  4. Раскатайте тесто и равномерно распределите его на пергаменте. Выпекайте 20 минут в духовке, заранее нагретой до 180 °C.

  5. Аккуратно распределите начинку по горячему коржу и немедленно сверните его в рулет.

  6. Дайте рулету полностью остыть и подавайте, украсив ягодами или фруктами.
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский