Рецепты

 / Неострая Горчица

 / Найдено: 16

Горчица — известная приправа, приготовленная на основе смеси уксуса, воды и измельчённых семян растения горчицы (лат. Sinapis). Название она получила благодаря горькой зелени самого растения. В кулинарии, помимо горчичного соуса, применяют зелень горчицы, горчичный порошок и целые семена. Имеется не менее шести сортов горчицы. Наиболее известные виды столовой горчицы включают дижонскую или французскую (с добавлением белого вина), русскую (также называемую сарептской, наиболее острую), и баварскую (с добавлением уксуса, можжевеловых ягод, корицы и сахара).

1. Калории
   162 кКал

1. Белки
   5 грамм

1. Жиры
   7 грамм

1. Углеводы
   5 грамм