Нежная рыба, запеченная в пергаменте с овощами

Английская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Запечённая в духовке рыба — блюдо, которое особенно ценят диетологи. Ее отмечают за содержание незаменимых жирных кислот, богатство витаминов и микроэлементов. В сочетании с овощами она превосходит ожидания. Рыба легко усваивается, получается очень нежной, и главное — готовится максимально просто и быстро.

1. Калории
   45,37 кКал
2. Белки
   6,95 грамм
3. Жиры
   0,38 грамм
4. Углеводы
   3,92 грамм
5. ~ Время
   20 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Болгарский перец

   ---

   
   70 г
2. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
3. Помидор

   ---

   
   2 шт. = 180 г
4. Цветная капуста

   ---

   
   1 шт. = 650 г
5. Филе судака
   2 шт. = 400 г
6. Растительное масло

   ---

   
   по вкусу
7. Свежая зелень

   ---

   
   по вкусу
8. Лимон

   ---

   
   15 г
9. Соль

   ---

   
   по вкусу
10. Черный перец молотый

    ---

    
    по вкусу

Шаги:

1. 
   Вымойте овощи и нарежьте их на нужные куски.
2. 
   Посолите рыбу и поперчите её. Разложите на листе бумаги. На рыбу уложите овощи, посолите и полейте маслом. Накройте вторым листом бумаги и заверните края. Поставьте в духовку на 15 минут при 180 градусах.
3. 
   Подавайте блюдо с легким рассыпчатым гарниром и свежим салатом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский