Рулет из лаваша с огурцом, крабовыми палочками и творожным сыром

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Рулет из лаваша — отличная закуска, когда к вам внезапно заглянули гости. Начинку можно подобрать любую: всё, что есть в холодильнике — яйца, свежие огурцы, грибы и лук, рыбные консервы или курица. Секрет — хорошо пропитать лаваш майонезом или творожным сыром. Один из вариантов начинки — огурец, крабовые палочки и творожный сыр.

1. Калории
   194,09 кКал
2. Белки
   5,36 грамм
3. Жиры
   12,54 грамм
4. Углеводы
   10,96 грамм
5. ~ Время
   40 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 16 порции:

1. Армянский лаваш

   ---

   
   1 шт. = 100 г
2. Крабовые палочки

   ---

   
   200 г
3. Огурец

   ---

   
   1 шт. = 120 г
4. Творожный сыр

   ---

   
   400 г
5. Укроп

   ---

   
   70 г

Шаги:

1. 
   Если используете замороженные крабовые палочки, предварительно их разморозьте. Промойте зелень и огурцы.
2. 
   Укроп измельчите мелко, а свежий огурец натрите на крупной терке.
3. 
   Сначала снимите упаковку с крабовых палочек, затем раскрутите каждую палочку.
4. 
   Равномерно распределите по лавашу творожный сыр, а сверху посыпьте укропом.
5. 
   На следующем слое уложите крабовые палочки и натертый огурец.
6. 
   Сверните лаваш в виде трубочки и оставьте его в холодильнике на 15–20 минут, чтобы он настоялся.
7. 
   Перед подачей разрежьте рулет на порционные куски.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский