Слоеный рулет

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Из слоёного теста можно легко приготовить сытный рулет. Рецепт слоёного рулета прост, а сам процесс готовки быстрый. Ещё быстрее получится, если взять готовое слоёное тесто для рулета. В него удобно заворачивать начинку — тесто уже нарезано на ровные прямоугольники.

1. Калории
   243,13 кКал
2. Белки
   10,87 грамм
3. Жиры
   13,24 грамм
4. Углеводы
   25,6 грамм
5. ~ Время
   45 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 12 порции:

1. Слоеное бездрожжевое тесто

   ---

   
   500 г
2. Куриное яйцо

   ---

   
   3 шт. = 180 г
3. Сыр

   ---

   
   150 г
4. Укроп

   ---

   
   80 г
5. Соль

   ---

   
   по вкусу
6. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Соберите продукты для рулета. Разморозьте тесто до комнатной температуры. Отварите яйца. Натрите сыр и яйца на крупной терке. Мелко нарежьте зелень. Яйца для блюда можно сварить всмятку или круто. Твердый сыр можно заменить творогом.
2. 
   Приготовьте рулет. Раскатайте тесто в прямоугольник. Равномерно распределите по нему яйца, сыр и зелень слоем. Посолите и поперчите по вкусу. Сверните рулет и переложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при 200°C около 20–25 минут.
3. 
   Дайте слоёному рулету слегка остыть перед подачей, затем нарежьте его на порции и уложите на тарелку.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский