Домашняя шаурма с соусом

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Классический рецепт шаурмы предполагает поджаренные кусочки птицы или мяса в сочетании со свежими или маринованными овощами, завернутыми в лаваш или питу. В наши дни шаурма — одно из самых популярных блюд уличной еды и может служить перекусом, обедом или ужином. Приготовьте это блюдо дома по нашему рецепту!

1. Калории
   144,01 кКал
2. Белки
   9,25 грамм
3. Жиры
   5,86 грамм
4. Углеводы
   11,92 грамм
5. ~ Время
   35 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 1 порции:

1. Куриное филе

   ---

   
   200 г
2. Помидор

   ---

   
   1 шт. = 90 г
3. Пекинская капуста

   ---

   
   3 лист = 42 г
4. Огурец

   ---

   
   1 шт. = 120 г
5. Армянский лаваш

   ---

   
   1 шт. = 100 г
6. Майонез

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г
7. Кетчуп

   ---

   
   2 ст. л. = 44 г
8. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Убедитесь в наличии всех необходимых ингредиентов, помойте куриную грудку, капусту и овощи, подготовьте рабочую поверхность.
2. 
   Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
3. 
   Положите небольшой кусочек куриного филе на предварительно раскалённую сковороду.
4. 
   Обжарьте куриное филе до полной готовности в течение 15–20 минут.
5. 
   Смешайте майонез с кетчупом и добавьте по вкусу черный молотый перец.
6. 
   Порежьте пекинскую капусту.
7. 
   Порежьте огурец на тонкие ломтики.
8. 
   Порежьте помидор.
9. 
   Порежьте куриное филе на ломтики.
10. 
    Нанесите на лаваш смесь кетчупа и майонеза.
11. 
    Разложите на смазанном лаваше нарезанные овощи и курицу.
12. 
    Осторожно заверните шаурму.
13. 
    Упакуйте шарм в конверт из пергамента. Приятного аппетита!

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский