Мокко с корицей и взбитыми сливками

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Мокко, также известный как мокачино, — кофейный напиток, который возник в Америке. Это вариация латте с добавлением шоколада. Для приготовления мокко можно использовать черный, молочный или белый шоколад. Приготовьте ароматное мокко с корицей и взбитыми сливками по нашему рецепту.

1. Калории
   199,34 кКал
2. Белки
   3,06 грамм
3. Жиры
   12,97 грамм
4. Углеводы
   17,79 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Молоко

   ---

   
   300 мл = 300 г
2. Молотый кофе

   ---

   
   2 ч. л. = 8 г
3. Сахар

   ---

   
   1 ст. л. = 25 г
4. Экстракт ванили

   ---

   
   0,5 ч. л. = 3,5 г
5. Белый шоколад

   ---

   
   50 г
6. Горький шоколад

   ---

   
   30 г
7. Корица

   ---

   
   1 палочка = 5 г
8. Сливки 33% жирности

   ---

   
   100 мл = 100 г
9. Шоколадная стружка

   ---

   
   по желанию

Шаги:

1. 
   Шоколад нарубите мелкими кусочками, сливки взбейте в блендере.
2. 
   В сотейник влейте молоко и доведите до кипения с палочкой корицы. Добавьте шоколад и перемешивайте, пока он полностью не растворится. Снимите сотейник с огня и дайте молоку настояться под крышкой около 5 минут.
3. 
   Приготовьте кофе в турке.
4. 
   Подогрейте молоко, добавьте к нему кофе, всколыхните сахар и добавьте ванильный экстракт.
5. 
   Разлейте готовый напиток по бокалам и сверху аккуратно уложите взбитые сливки.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский