Фаршированный багет

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Багет, начинённый начинкой, выйдет вкусным и оригинальным блюдом. Он наверняка понравится благодаря простоте приготовления, великолепному вкусу и привлекательному виду. Приготовьте такую закуску с салями, рикоттой и красным перцем по нашему рецепту.

1. Калории
   234,29 кКал
2. Белки
   11,91 грамм
3. Жиры
   13,26 грамм
4. Углеводы
   17,87 грамм
5. ~ Время
   2 ч 30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 4 порции:

1. Багет

   ---

   
   1 шт. = 300 г
2. Сливочный сыр

   ---

   
   250 г
3. Рикотта

   ---

   
   100 г
4. Чеснок

   ---

   
   1 зубчик = 5 г
5. Болгарский перец

   ---

   
   1,5 шт. = 225 г
6. Оливки

   ---

   
   40 г
7. Салями

   ---

   
   100 г
8. Укроп

   ---

   
   20 г
9. Соль

   ---

   
   по вкусу
10. Черный перец молотый

    ---

    
    по вкусу
11. Тимьян / чабрец

    ---

    
    по вкусу
12. Свежая зелень

    ---

    
    по желанию

Шаги:

1. 
   Мелко порубите чеснок, красный сладкий перец, оливки, салями и укроп
2. 
   Срежьте кончики багета. Осторожно удалите часть мякоти ножом.
3. 
   Взбейте сливочный сыр до гладкости. Добавьте рикотту и чеснок, продолжайте взбивать. Соедините все измельчённые ингредиенты с сырной массой и тщательно перемешайте.
4. 
   Сформируйте начинку с обеих сторон багета. Аккуратно уплотните её рюмкой. Оберните багет пищевой плёнкой и поместите в холодильник на 2 часа. Нарежьте холодный багет на порционные бруски острым ножом.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский