Салат с болгарским перцем, помидорами и луком

Европейская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Слушать рецепт:

Сочные хрустящие болгарские перцы, сладкие томаты и острым оттенком репчатый лук идеально дополняют друг друга. Салат из этих овощей со сметанной заправкой получается легким, вкусным и полезным. Он бодрит, насыщает витаминами и дарит энергию. Если вместо сметаны использовать растительное масло, блюдо станет вегетарианским. Такой салат можно есть даже перед сном и смело включать в рацион тем, кто следит за фигурой.

1. Калории
   35,15 кКал
2. Белки
   1,24 грамм
3. Жиры
   1,02 грамм
4. Углеводы
   5,84 грамм
5. ~ Время
   15 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Болгарский перец

   ---

   
   2 шт. = 300 г
2. Помидор

   ---

   
   2 шт. = 180 г
3. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
4. Укроп

   ---

   
   10 г
5. Сметана 10% жирности

   ---

   
   2 ст. л. = 50 г
6. Соль

   ---

   
   по вкусу
7. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу

Шаги:

1. 
   Тщательно вымойте все овощи. Репчатый лук очистите. Укроп сполосните и обсушите бумажным полотенцем. У болгарского перца удалите плодоножку и семенную часть.
2. 
   Нарежьте болгарские перцы кубиками размером 1 см.
3. 
   Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами или мелким кубиком.
4. 
   - Нарежьте помидоры мелкими кубиками. - Порубите помидоры на маленькие кубики. - Порежьте помидоры на небольшие кубики.
5. 
   - Порубите укроп. - Измельчите укроп. - Нарубите укроп. - Мелко порежьте укроп. - Покрошите укроп. - Порубите укроп мелко.
6. 
   Смешайте все ингредиенты в большой миске.
7. 
   Полейте салат сметаной, посолите и поперчите по вкусу, затем тщательно перемешайте. Салат с болгарским перцем, помидорами и луком готов к подаче.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский