Запеченный лосось с овощами

Средиземноморская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Запечённый лосось с овощами насыщает организм витаминами и полезными жирными кислотами, содержит минимальное количество углеводов и отлично усваивается. Лосось — очень нежная рыба, готовится быстро, выглядит ярко и изящно, украсит и домашний ужин, и праздничный стол.

1. Калории
   272,23 кКал
2. Белки
   14,96 грамм
3. Жиры
   21,58 грамм
4. Углеводы
   4,66 грамм
5. ~ Время
   50 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 2 порции:

1. Филе лосося

   ---

   
   500 г
2. Крабовое мясо (сурими)

   ---

   
   50 г
3. Творожный сыр

   ---

   
   100 г
4. Майонез

   ---

   
   1 ст. л. = 25 г
5. Куриное яйцо

   ---

   
   1 шт. = 60 г
6. Шпинат

   ---

   
   1 пучок = 30 г
7. Панировочные сухари

   ---

   
   2 ст. л. = 30 г
8. Сливочное масло

   ---

   
   3 ст. л. = 60 г
9. Соль

   ---

   
   по вкусу
10. Душистый перец молотый

    ---

    
    по вкусу
11. Свежая зелень

    ---

    
    по желанию

Шаги:

1. 
   В отдельной миске взбейте яйцо, а крабовое мясо мелко нарежьте.
2. 
   Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и добавьте шпинат, тушите его до мягкости.
3. 
   В отдельной миске смешайте творожный сыр, взбитое яйцо, шпинат и крабовое мясо. Посолите и поперчите по вкусу, затем осторожно перемешайте. Чтобы масса стала гуще, добавьте панировочные сухари.
4. 
   Выложите филе лосося в форму для запекания, сверху распределите сырную начинку и присыпьте панировочными сухарями. Запекайте в заранее нагретой духовке до 190°C 20–25 минут.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский