Салат «Мужской каприз»

Русская кухня

---

Описание Продукты Шаги

Салат «Мужской каприз» получается вкусным, простым и сытным. В состав входят говядина и шампиньоны. Приготовление несложно, продукты доступны и повсеместно. «Мужской каприз» красиво выглядит на любом столе.

1. Калории
   250,41 кКал
2. Белки
   12,07 грамм
3. Жиры
   21,39 грамм
4. Углеводы
   2,61 грамм
5. ~ Время
   30 мин
6. Острота
7. Сложность

Продукты на 3 порции:

1. Вареная говядина

   ---

   
   250 г
2. Шампиньоны

   ---

   
   6 шт. = 192 г
3. Репчатый лук

   ---

   
   1 шт. = 80 г
4. Куриное яйцо

   ---

   
   3 шт. = 180 г
5. Твердый сыр

   ---

   
   80 г
6. Майонез

   ---

   
   8 ст. л. = 200 г
7. Растительное масло

   ---

   
   1 ст. л. = 17 г
8. Соль

   ---

   
   по вкусу
9. Черный перец молотый

   ---

   
   по вкусу
10. Свежая зелень

    ---

    
    по желанию

Шаги:

1. 
   Сварите яйца. Натрите сыр и яйца на терке отдельно друг от друга. Шампиньоны нарежьте пластинками. Мелко порубите лук. Нашинкуйте петрушку. Разберите мясо на волокна.
2. 
   Обжарьте шампиньоны на сухой сковороде 3–4 минуты. Затем влейте растительное масло и добавьте лук к грибам. Посолите, поперчите и продолжайте жарить ещё 5 минут, периодически помешивая.
3. 
   Разкладывайте ингредиенты слоями, каждый слой промазывая майонезом и слегка утрамбовывая. Сначала разместите грибы, затем мясо, яйца и сыр. Под сыром равномерно распределите мелко нарезанную петрушку.

---

eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский