Манная каша
Украинская кухняОписание Продукты Шаги
Манная каша — простое и знакомое каждому блюдо. Однако в её приготовлении есть несколько нюансов. Степень густоты можно регулировать, изменяя соотношение жидкости и крупы, использовать можно как воду, так и молоко, разбавленное водой. Если каша всё же получается недостаточно густой, снимите её с огня и дайте настояться около 15 минут. Пошаговый рецепт манной каши на молоке поможет приготовить вариант чуть более жидкий, но всё равно простой и вкусный.
-
Калории187,13 кКал
-
Белки3,14 грамм
-
Жиры10,98 грамм
-
Углеводы19,44 грамм
-
~ Время20 мин
-
Острота
-
Сложность
Продукты на 1 порции:
-
Молоко200 мл = 200 г
-
Манная крупа2 ст. л. = 32 г
-
Сольпо вкусу
-
Сахар1 ст. л. = 25 г
-
Сливочное масло4 ч. л. = 32 г
-
Вареньепо желанию
-
Фруктыпо желанию
-
Ягодыпо желанию
Шаги:
-
Возьмите кастрюлю с толстым дном, чтобы каша не подгорела, и слегка ополосните её холодной водой. Насыпьте крупу в стакан — так её будет удобнее сыпать. Совет: кашу придётся постоянно помешивать, и удобнее всего делать это венчиком, поэтому подготовьте его заранее. -
Подогрейте молоко: в кастрюлю наливайте молоко и, пока оно нагревается, всыпьте соль и сахар. Дождитесь закипания и слегка убавьте огонь. -
Приготовьте манную кашу. Насыпайте манку медленно, тонкой струёй, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Уже через полминуты заваривание начнётся, поэтому никуда не отходите и не отвлекайтесь. Варите примерно 5 минут. -
Разложите манку по тарелкам. В каждую порцию добавьте небольшой кусочек сливочного масла и хорошо перемешайте, чтобы каша стала воздушной. По желанию посолите или подсластите сахаром. -
Детям очень нравится, когда на каше появляется улыбающееся лицо, сделанное из варенья или джема. Добавьте ягоды и фрукты, чтобы картинка выглядела ещё вкуснее и полезнее. Используйте творческий подход, придумайте что‑то оригинальное и внесите в обычный завтрак каплю веселья.
eng3info@gmail.com Телеграм канал: Интересный английский